伊藤 信博/著 -- 臨川書店 -- 2022.2 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /383/81/23 1110137524 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル植物・食物の表象文化学
タイトルカナショクブツ ショクモツ ノ ヒョウショウ ブンカガク
著者 伊藤 信博 /著  
著者カナイトウ ノブヒロ
出版地京都
出版者臨川書店
出版年2022.2
ページ数358p
大きさ27cm
シリーズ名椙山女学園大学研究叢書
シリーズ名カナスギヤマ ジョガクエン ダイガク ケンキュウ ソウショ
シリーズ巻次51
内容紹介古代から近世に至る各時代の中で食物や食材または薬となる植物がどのように人間とかかわり、その社会においてどのような位置を占めていたかを、思想史および文化史的に考察する。「常盤の姥」影印・翻刻・訳注も収録。
一般件名食生活-歴史
一般件名食物-歴史
一般件名植物-歴史
ISBN13978-4-653-04128-3
本文の言語jpn
書誌番号1111770811

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