佐藤 洋一郎/著 -- 勉誠出版(発売) -- 2022.7 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /383/8/987 1110157502 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル食べるとはどういうことか
タイトルカナタベル トワ ドウイウ コト カ
著者 佐藤 洋一郎 /著  
著者カナサトウ ヨウイチロウ
出版地東京
出版者勉誠出版(発売)
出版年2022.7
ページ数21,254p
大きさ19cm
内容紹介人間が生きてゆくための欠かすことのできない営みである食。「食べるもの」「食べものが口に入るまで」「人体内で起きていること」「しまいかた(排泄や身体の扱い方)」の4部構成で解説し、食文化を広範囲から見つめ直す。
一般件名食生活
ISBN13978-4-585-33002-8
本文の言語jpn
書誌番号1111803080

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