資料詳細

独裁者の料理人貸出可

ヴィトルト・シャブウォフスキ／著 -- 白水社 -- 2023.4 -- 280.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	一般閲覧室	/280/4/221	1110204464	一般		在架

タイトル	独裁者の料理人
タイトルカナ	ドクサイシャノリョウリニン
副書名	厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓
副書名カナ	チュウボウカラノゾイタセイケンノブタイウラトショクタク
著者	ヴィトルト・シャブウォフスキ／著, 芝田文乃／訳
著者カナ	シャブウォフスキヴィトルト,シバタアヤノ
著者の原綴	Szabłowski Witold
出版地	東京
出版者	白水社
出版年	2023.4
ページ数	334p
大きさ	19cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Jak nakarmić dyktatora
内容紹介	サダム・フセインは何万人ものクルド人をガスで処刑するよう命じた後、何を食べたのか? ポル・ポトやカストロが食べていたものは? 20世紀の5人の独裁者に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生を描く。レシピ付。
一般件名	伝記
一般件名	独裁者
一般件名	調理師
ISBN13	978-4-560-09482-2
本文の言語	jpn
書誌番号	1111857008

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