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米菓に生き、ふるさと新潟を愛して 貸出可

古泉 肇／著 -- 農政調査委員会 -- 2023.2 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /289/12/1024 1110294374 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル米菓に生き、ふるさと新潟を愛して
タイトルカナベイカ ニ イキ フルサト ニイガタ オ アイシテ
著者 古泉 肇 ／著  
著者カナコイズミ ハジメ
出版地東京
出版地[新潟]
出版者農政調査委員会
出版者[新潟日報メディアネット(発売)]
出版年2023.2
ページ数243p
大きさ20cm
書誌年譜年表古泉肇略歴年表:p235～242 文献:p243
内容紹介亀田郷が生んだ亀田製菓を率いた日々-。米菓で有名な亀田製菓の元会長、食の新潟国際賞財団ファウンダーの古泉肇が、沼田を豊穣の大地に変えた先人の志を継ぎ、地域と歩んできた80年の半生を振り返る。座談会も収録。
個人件名古泉 肇
ISBN13978-4-86132-824-4
本文の言語jpn
書誌番号1109289785

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