資料詳細

日本のビールは世界一うまい! 貸出可

永井隆／著 -- 筑摩書房 -- 2023.7 -- 588.54

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	新書コーナー	/588/54/102	1110033129	一般		在架

タイトル	日本のビールは世界一うまい!
タイトルカナ	ニッポンノビールワセカイイチウマイ
副書名	酒場で語れる麦酒の話
副書名カナ	サカバデカタレルビールノハナシ
著者	永井隆／著
著者カナ	ナガイタカシ
出版地	東京
出版者	筑摩書房
出版年	2023.7
ページ数	254p
大きさ	18cm
シリーズ名	ちくま新書
シリーズ名カナ	チクマシンショ
シリーズ巻次	1737
書誌年譜年表	ビールと発泡酒・新ジャンルの発売年表:p228～251 文献:p253～254
内容紹介	西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。ラガーとエールの違いとは。世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史と舞台裏を一望する。
一般件名	ビール-歴史
ISBN13	978-4-480-07562-8
本文の言語	jpn
書誌番号	1111876754

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