資料詳細

お手軽おいしい!お漬物レシピ貸出中

横山タカ子／[著] -- 宝島社 -- 2024.10 -- 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	生活情報	/596/3/705	1110575182	一般		貸出中

タイトル	お手軽おいしい!お漬物レシピ
タイトルカナ	オテガルオイシイオツケモノレシピ
副書名	ぬか漬け、さしす漬け、しょうゆ漬け…毎日の食卓に気軽にもう一品
副書名カナ	ヌカズケサシスズケショウユズケマイニチノショクタクニキガルニモウイッピン
著者	横山タカ子／[著]
著者カナ	ヨコヤマタカコ
出版地	東京
出版者	宝島社
出版年	2024.10
ページ数	95p
大きさ	30cm
シリーズ名	TJ MOOK
シリーズ名カナ	ティージェームック
シリーズ名	NHKまる得マガジン
シリーズ名カナ	エヌエイチケーマルトクマガジン
内容紹介	身近な野菜をほんのちょっとの手間でおいしく変える漬物。ぬか漬けや塩漬けといった定番の漬物の基本の方法を、写真を交えて伝授する。にんにくのしょうゆ漬け、奈良漬けなど、3か月～1年もつ保存食の作り方も紹介。
一般件名	漬物
ISBN13	978-4-299-04941-4
本文の言語	jpn
書誌番号	1111975198

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