資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ごくごく飲みほすだしの本 貸出可

吉田 麻子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2024.10 -- 596

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596//2162 1110570407 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトルごくごく飲みほすだしの本
タイトルカナゴクゴク ノミホス ダシ ノ ホン
副書名手軽なのに本格的!
副書名カナテガル ナノニ ホンカクテキ
著者 吉田 麻子 ／著  
著者カナヨシダ アサコ
出版地東京
出版者文化学園文化出版局
出版年2024.10
ページ数83p
大きさ20×21cm
内容紹介飲みきる量で作るから無駄が出ず、和洋中どんな料理にもオールマイティに使える「飲みきりだし」。だしの作り方と、だしを使った麵、鍋、汁、煮物・焼き物・蒸し物などのレシピを紹介する。
一般件名料理
一般件名調味料
ISBN13978-4-579-21462-4
本文の言語jpn
書誌番号1111976498

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ