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古くて新しい今こそ大豆 貸出可

村上 祥子／著 -- 東京書籍 -- 2024.12 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/3/709 1111133781 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル古くて新しい今こそ大豆
タイトルカナフルクテ アタラシイ イマ コソ ダイズ
著者 村上 祥子 ／著  
著者カナムラカミ サチコ
出版地東京
出版者東京書籍
出版年2024.12
ページ数111p
大きさ26cm
内容紹介村上祥子、82歳。筋肉を落とさず、一日1万歩を歩き、生活習慣病とは無縁。現在も第一線で活躍する秘訣は「大豆」にあり。豆乳、納豆、豆腐・油揚げ・生揚げ、大豆ミート、大豆のだし浸しのレシピを紹介する。
一般件名料理
一般件名だいず(大豆)
ISBN13978-4-487-81819-8
本文の言語jpn
書誌番号1111991995

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