藤井 恵/著 -- ダイヤモンド社 -- 2025.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596//2174 1110581184 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルレシピ未満のおいしい食べ方
タイトルカナレシピ ミマン ノ オイシイ タベカタ
著者 藤井 恵 /著  
著者カナフジイ メグミ
出版地東京
出版者ダイヤモンド社
出版年2025.3
ページ数203p
大きさ21cm
内容紹介野菜の塩ゆでは少なめの湯で。肉は下味冷凍が便利。冷や奴は倒して盛る…。料理研究家の藤井恵が、今までのレシピ本では省略されてきた「レシピ未満」の料理のコツをまとめる。
一般件名料理
ISBN13978-4-478-12164-1
本文の言語jpn
書誌番号1112008185

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