レイモン・オリヴェ/著 -- 人文書院 -- 1980.9 -- 383.835

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/53 1100466719 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルフランス食卓史
タイトルカナフランス ショクタクシ
著者 レイモン・オリヴェ /著, 角田 鞠 /訳  
著者カナオリヴェ レイモン,ツノダ マリ
著者の原綴Oliver Raymond
出版地京都
出版者人文書院
出版年1980.9
ページ数280p
大きさ20cm
一般件名料理(西洋)-フランス
NDC分類(8版) 383.8
書誌番号1100069561

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