福田 浩/著 -- 2001年社 -- 1983.7 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/21/42 1102510843 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル江戸料理百選
タイトルカナエド リョウリ ヒャクセン
著者 福田 浩 /著, 島崎 とみ子 /著  
著者カナフクダ ヒロシ,シマザキ トミコ
出版地田無
出版地東京
出版者2001年社
出版者晩声社(発売)
出版年1983.7
ページ数274p
大きさ26cm
一般件名料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
書誌番号1100087115

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