小菅 桂子/著 -- 新潮社 -- 1983.12 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/23/28 1102511528 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルにっぽん洋食物語
タイトルカナニッポン ヨウショク モノガタリ
著者 小菅 桂子 /著  
著者カナコスゲ ケイコ
出版地東京
出版者新潮社
出版年1983.12
ページ数242p
大きさ20cm
版及び書誌的来歴注記「にっぽん洋食物語大全」(講談社+α文庫 1994年刊)に改題
一般件名食生活-歴史
一般件名料理(西洋)
NDC分類(8版) 596.23
ISBN4-10-350201-0
書誌番号1100093004

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