松元 文子/監修 -- 柴田書店 -- 1985.2 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /498/55/77 1102256437 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル調理のための食品成分表
タイトルカナチョウリ ノ タメ ノ ショクヒン セイブンヒョウ
巻次'85
著者 松元 文子 /監修  
著者カナマツモト フミコ
出版地東京
出版者柴田書店
出版年1985.2
ページ数215p
大きさ21cm
一般件名食品-便覧
一般件名栄養
NDC分類(8版) 498.51
書誌番号1100105006

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