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    原ゆたか
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食糧工学ハンドブック 貸出可

寺本 四郎／編集 -- 朝倉書店 -- 1966 -- 588.036

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /588//15B 1101725584 一般 　 在架 iLisvirtual
県立 書庫 /588//15 1101725572 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトル食糧工学ハンドブック
タイトルカナショクリョウ コウガク ハンドブック
著者 寺本 四郎 ／編集  
著者カナテラモト シロウ
出版地東京
出版者朝倉書店
出版年1966
ページ数672,34p
大きさ22cm
一般件名食品工学-便覧
NDC分類(8版) 588.036
書誌番号1100125833

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