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燻製を作る 貸出可

フィールド&ストリーム／編 -- CBS・ソニー出版 -- 1988.1 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/3/56 1102436314 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル燻製を作る
タイトルカナクンセイ オ ツクル
副書名誰にでも作れる燻製のすべて
副書名カナダレ ニ デモ ツクレル クンセイ ノ スベテ
著者 フィールド&ストリーム ／編  
著者カナソニー マガジンズ
出版地東京
出版者CBS・ソニー出版
出版年1988.1
ページ数96p
大きさ29cm
一般件名料理-肉
一般件名料理-魚
一般件名燻製
NDC分類(8版) 596.3
ISBN4-7897-0357-6
書誌番号1100140707

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