スティーブン・メネル/[著] -- 中央公論社 -- 1989.5 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/118 1102222183 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル食卓の歴史
タイトルカナショクタク ノ レキシ
著者 スティーブン・メネル /[著], 北代 美和子 /訳  
著者カナメネル スティーブン,キタダイ ミワコ
著者の原綴Mennell Stephen
出版地東京
出版者中央公論社
出版年1989.5
ページ数541p
大きさ20cm
翻訳原書名注記原タイトル:All manners of food
書誌年譜年表文献:p524~538
一般件名食生活-歴史
NDC分類(8版) 383.8
ISBN4-12-001811-3
書誌番号1100153227

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