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旅人たちの食卓 貸出可

フィリップ・ジレ／著 -- 平凡社 -- 1989.8 -- 383.83

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/111 1102222144 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル旅人たちの食卓
タイトルカナタビビトタチ ノ ショクタク
副書名近世ヨーロッパ美食紀行
副書名カナキンセイ ヨーロッパ ビショク キコウ
著者 フィリップ・ジレ ／著, 宇田川 悟 ／訳  
著者カナジレ フィリップ,ウダガワ サトル
著者の原綴Gillet Philippe
出版地東京
出版者平凡社
出版年1989.8
ページ数269p
大きさ21cm
翻訳原書名注記原タイトル:Par mets et par vins
書誌年譜年表文献:p258～259
一般件名食物-歴史
一般件名美食
NDC分類(8版) 383.8
ISBN4-582-45202-7
書誌番号1100154588

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