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洋菓子製法大全集 上巻 貸出可

五十嵐 敏夫／著 -- 沼田書店 -- 1975 -- 588.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /588/3/25 1102348077 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル洋菓子製法大全集
タイトルカナヨウガシ セイホウ ダイゼンシュウ
巻次上巻
著者 五十嵐 敏夫 ／著  
著者カナイガラシ トシオ
出版地市川
出版者沼田書店
出版年1975
ページ数307p
大きさ27cm
一般件名菓子
NDC分類(8版) 588.3
書誌番号1100160393

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