阪本 寧男/編 -- 学会出版センター -- 1991.12 -- 616.6

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県立 書庫 /616/6/7 1101968741 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルインド亜大陸の雑穀農牧文化
タイトルカナインド アタイリク ノ ザッコク ノウボク ブンカ
著者 阪本 寧男 /編  
著者カナサカモト サダオ
出版地東京
出版者学会出版センター
出版年1991.12
ページ数343p
大きさ22cm
内容紹介1.農耕と牧畜の歴史からみたインド亜大陸の特質 2.インド亜大陸の雑穀とその系譜 3.インドにおける雑穀二次作物の起源 4.デカン高原における雑穀の栽培技術 5.インドにおける雑穀の食文化 6.家畜管理からみたインド亜大陸 ほか1章
一般件名穀物
一般件名有畜農業
一般件名南アジア-農業
NDC分類(8版) 616.6
ISBN4-7622-4672-7
書誌番号1100175832

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