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きのこ学 貸出可

古川 久彦／編 -- 共立出版 -- 1992.7 -- 657.82

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県立 書庫 /657/82/14 1102382369 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルきのこ学
タイトルカナキノコガク
著者 古川 久彦 ／編  
著者カナフルカワ ヒサヒコ
出版地東京
出版者共立出版
出版年1992.7
ページ数450p
大きさ27cm
内容紹介きのこが持つ代謝産物、生理活性物質の利用開発、食用を目的とした子実体生産や成分利用などに関わる人達向けに、きのこを一つの生き物として科学的に解析し、これを総合的、体系的にまとめた本。きのこ研究の最前線で活躍中の研究者達によって執筆された。
一般件名きのこ
NDC分類(8版) 657.82
ISBN4-320-05383-4
書誌番号1100185652

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