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食品の加工と貯蔵 貸出可

桜井 芳人／共著 -- 光生館 -- 1963 -- 588

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /588//S20 1101725610 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル食品の加工と貯蔵
タイトルカナショクヒン ノ カコウ ト チョゾウ
著者 桜井 芳人 ／共著, 藤巻 正生 ／共著  
著者カナサクライ ヨシト,フジマキ マサオ
版表示改訂増補
出版地東京
出版者光生館
出版年1963
ページ数210p
大きさ22cm
一般件名食品加工
一般件名食品貯蔵
NDC分類(8版) 588
書誌番号1100201594

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