講談社/編 -- 講談社 -- 1987.12 -- 596.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/3/55-2 1103233035 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル目利き味聞きさかなの本
タイトルカナメキキ アジキキ サカナ ノ ホン
副書名おいしさ選びのチェックポイント集
副書名カナオイシサエラビ ノ チェック ポイントシュウ
巻次1
著者 講談社 /編  
著者カナコウダンシャ
出版地東京
出版者講談社
出版年1987.12
ページ数159p
大きさ26cm
一般件名料理-魚
NDC分類(8版) 596.3
ISBN4-06-187621-X
書誌番号1104010135

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