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森国功
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1 件中、 1 件目
食品と化学物質
貸出可
メルビン・A.ペナ-ド/著 -- 日本経済新聞社 -- 1972 --
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/498/54/26
1101578896
一般
在架
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資料詳細
タイトル
食品と化学物質
タイトルカナ
ショクヒン ト カガク ブッシツ
副書名
添加物の安全性
副書名カナ
テンカブツ ノ アンゼンセイ
著者
メルビン・A.ペナ-ド
/著,
崎川範行
/訳
著者カナ
ベナード メルヴィン A.,サキカワ ノリユキ(1909- )
出版地
東京
出版者
日本経済新聞社
出版年
1972
ページ数
211p
大きさ
19cm
一般件名
食品添加物
NDC分類(8版)
498.55
NDC分類(8版)
498.54
本文の言語
jpn
書誌番号
1104068485
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