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果樹園芸の世界史貸出可

小林章／著 -- 養賢堂 -- 1996.7 -- 625.02

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/625//48	1103374058	一般		在架

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タイトル	果樹園芸の世界史
タイトルカナ	カジュエンゲイノセカイシ
副書名	果物の世界と野菜の世界
副書名カナ	クダモノノセカイトヤサイノセカイ
著者	小林章／著
著者カナ	コバヤシアキラ
出版地	東京
出版者	養賢堂
出版年	1996.7
ページ数	205p
大きさ	22cm
書誌年譜年表	文献:p203
内容紹介	欧州の食生活の基本は「コムギ・肉・果物」、日本のそれは「米・魚介・野菜」。この野菜と果物の対比に興味を抱いた著者による、風土以外の要素をも視野に入れた果樹園芸の歴史。
一般件名	果樹-栽培-歴史
NDC分類(8版)	625.02
ISBN	4-8425-9617-1
書誌番号	1104147417

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