資料詳細

独奏的生活 2 貸出可

ハワード・ファーガソン／著 -- 研究社出版 -- 1997.8 -- 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/596/23/59-2	1104316122	一般		在架

タイトル	独奏的生活
タイトルカナ	ドクソウテキセイカツ
副書名	イギリス人作曲家の優雅な料理生活
副書名カナ	イギリスジンサッキョクカノユウガナリョウリセイカツ
巻次	2
著者	ハワード・ファーガソン／著, 林望／訳注
著者カナ	ファーガソンハワード,ハヤシノゾム
著者の原綴	Ferguson Howard
出版地	東京
出版者	研究社出版
出版年	1997.8
ページ数	149p
大きさ	20cm
各巻書名	メインディッシュ編
各巻書名カナ	メインディッシュヘン
翻訳原書名注記	原タイトル:Entertaining solo
内容紹介	やっぱり、イギリスはおいしい。リンボウ先生が訳した、とっておきイギリス料理の本。オードブル・スープに続く第2弾は、いよいよメインディッシュ! 魚・肉・猛禽類ならびに猟鳥類に加え、ソースの部分を収めた。
一般件名	料理(西洋)-イギリス
NDC分類(8版)	596.23
ISBN	4-327-37670-1
書誌番号	1104265840

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