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タイ家庭料理入門 貸出可

うめ子ヌアラナント／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1991.8 -- 596.22

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県立 書庫 /596/22/46 1103771404 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルタイ家庭料理入門
タイトルカナタイ カテイ リョウリ ニュウモン
副書名ヘルシー&エスニック
副書名カナヘルシー アンド エスニック
著者 うめ子ヌアラナント ／著, 安武 律 ／著  
著者カナヌアラナント ウメコ,ヤスタケ リツ
著者の原綴Nualanant Umeko
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年1991.8
ページ数189p
大きさ21cm
内容紹介辛くて、すっぱくて、甘い、タイ料理は不思議なおいしさ。その不思議なメニューに家庭で挑戦してみませんか。味の決め手の調味料ガイドと購入法も載っています。
一般件名料理(タイ)
NDC分類(8版) 596.22
ISBN4-540-91061-2
書誌番号1104275169

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