資料詳細

香川綾貸出可

香川綾／著 -- 日本図書センター -- 1997.12 -- 498.55

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/281/08/68-52	1104307491	一般		在架

タイトル	香川綾
タイトルカナ	カガワアヤ
副書名	栄養学と私の半生記
副書名カナ	エイヨウガクトワタクシノハンセイキ
著者	香川綾／著
著者カナ	カガワアヤ
出版地	東京
出版者	日本図書センター
出版年	1997.12
ページ数	311p
大きさ	20cm
シリーズ名	人間の記録
シリーズ名カナ	ニンゲンノキロク
シリーズ巻次	52
書誌年譜年表	年譜:p305～311
内容紹介	計量カップや食品の「四群点数法」を考案した栄養学者・香川綾。女子栄養大学を創始し、実践的な栄養学の普及につとめた日々を振り返る。「栄養学と私の半生記」の改題。
個人件名	香川綾
一般件名	栄養
NDC分類(8版)	498.55
ISBN	4-8205-4295-8
書誌番号	1104294024

レビューが登録されていません。