資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本の食風土記 貸出可

市川 健夫／著 -- 白水社 -- 1998.12 -- 383.81

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/282 1104372701 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル日本の食風土記
タイトルカナニホン ノ ショク フドキ
著者 市川 健夫 ／著  
著者カナイチカワ タケオ
出版地東京
出版者白水社
出版年1998.12
ページ数213p
大きさ20cm
内容紹介日本は春夏秋冬、変化に富む気候と細長く続く国土ゆえに各地に様々な食物と多様な食文化が存在する。年々失われていく、古来から伝わる食物と食の文化の数々を伝える。
一般件名食生活
NDC分類(8版) 383.8
ISBN4-560-04067-2
書誌番号1104900334

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ