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実践技術百科 春の巻 貸出可

阿部 孤柳／編著 -- ジャパンアート社 -- 1997.12 --

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県立 書庫 /596/21/108-1 1104341213 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル実践技術百科
タイトルカナジッセン ギジュツ ヒャッカ
副書名小鉢・前菜・盛込
副書名カナコバチ ゼンサイ モリコミ
巻次春の巻
著者 阿部 孤柳 ／編著  
著者カナアベ コリユウ
出版地東京
出版者ジャパンアート社
出版年1997.12
ページ数259p
大きさ31cm
一般件名日本料理
NDC分類(8版) 596.21
本文の言語jpn
書誌番号1104976667

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