沢登 晴雄/著 -- 創森社 -- 2000.9 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /588/55/48 1105928917 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル国産&手づくりワイン教本
タイトルカナコクサン アンド テズクリ ワイン キョウホン
著者 沢登 晴雄 /著  
著者カナサワノボリ ハルオ
出版地東京
出版者創森社
出版年2000.9
ページ数139p
大きさ21cm
シリーズ名 遊び尽くし
シリーズ名カナアソビツクシ
内容紹介日本にもすばらしいブドウと世界に冠たるワインがある。日本のワインづくりやブドウ品種について、カラー写真満載でわかりやすく解説。自家製ワイン&ジュースの作り方や日本のおすすめワイナリーも掲載。
一般件名ぶどう酒
NDC分類(8版) 588.55
ISBN4-88340-088-3
書誌番号1105076553

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