辻調理師学校フランス料理研究室/著 -- 評論社 -- [1973] -- 596.23

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県立 書庫 /596/23/S105 1105202309 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルテーブル式西洋料理便覧
タイトルカナテーブルシキ セイヨウ リョウリ ベンラン
著者 辻調理師学校フランス料理研究室 /著  
著者カナツジ チョウリシ ガッコウ
出版地東京
出版者評論社
出版年[1973]
ページ数171p
大きさ22cm
一般件名料理(西洋)
NDC分類(8版) 596.23
書誌番号1105250953

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