ネストール・ルハーン/著 -- 三洋出版貿易 -- 1976 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/23/S121 1105215840 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルスペイン料理
タイトルカナスペイン リョウリ
副書名風土と調理法のすべて
副書名カナフウド ト チョウリホウ ノ スベテ
著者 ネストール・ルハーン /著, フアン・ペルーチョ /著, 坂本 修 /訳, 南 由利子 /訳  
著者カナルハン ネストール,ペルーチョ フアン,サカモト オサム,ミナミ ユリコ
著者の原綴Lujan Nestor,Perucho Juan
出版地東京
出版者三洋出版貿易
出版年1976
ページ数334p 図版32p
大きさ27cm
一般件名料理(西洋)-スペイン
NDC分類(8版) 596.23
書誌番号1105254447

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