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弓岡勝美コレクション
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1 件中、 1 件目
醬油醸造法
貸出可
深井 冬史/著 -- 工政会出版部 -- 1935 -- 588.6
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/588/6/S24
1105096885
一般
在架
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資料詳細
タイトル
醬油醸造法
タイトルカナ
ショウユ ジョウゾウホウ
著者
深井 冬史
/著
著者カナ
フカイ トウシ
出版地
東京
出版地
東京
出版者
工政会出版部
出版者
工業図書(発売)
出版年
1935
ページ数
344p
大きさ
22cm
シリーズ名
日本工学全書
シリーズ名カナ
ニホン コウガク ゼンショ
一般件名
醬油
NDC分類(8版)
588.6
書誌番号
1105259352
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