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水産科学食品腐敗学 貸出可

木俣 正夫／著 -- 河出書房 -- 1944 -- 667.1

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県立 書庫 /667/1/S2 1105095477 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル水産科学食品腐敗学
タイトルカナスイサン カガク ショクヒン フハイガク
著者 木俣 正夫 ／著  
著者カナキマタ マサオ
出版地東京
出版者河出書房
出版年1944
ページ数261p
大きさ21cm
一般件名水産物
NDC分類(8版) 667.1
書誌番号1105259363

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