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梅干
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有岡 利幸/著 -- 法政大学出版局 -- 2001.6 -- 383.81
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/383/8/324
1104698842
一般
在架
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資料詳細
タイトル
梅干
タイトルカナ
ウメボシ
著者
有岡 利幸
/著
著者カナ
アリオカ トシユキ
出版地
東京
出版者
法政大学出版局
出版年
2001.6
ページ数
297p
大きさ
20cm
シリーズ名
ものと人間の文化史
シリーズ名カナ
モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ
シリーズ巻次
99
内容紹介
古来日本人の食生活に不可欠の食品とされ、民間療法や漢方で重用されてきた梅干。その知られざるパワーを探り、梅干にまつわる先人たちの知恵に学びつつ、日本人の梅干好きの秘密を解明する。
一般件名
梅干
NDC分類(8版)
383.8
ISBN
4-588-20991-4
書誌番号
1105267925
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