エリック・シュローサー/著 -- 草思社 -- 2001.8 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /673/9/320 1105027916 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルファストフードが世界を食いつくす
タイトルカナファスト フード ガ セカイ オ クイツクス
著者 エリック・シュローサー /著, 楡井 浩一 /訳  
著者カナシュローサー エリック,ニレイ コウイチ
著者の原綴Schlosser Eric
出版地東京
出版者草思社
出版年2001.8
ページ数381p
大きさ19cm
翻訳原書名注記原タイトル:Fast food nation
内容紹介世界を席巻したファストフード産業は、いかにして町や文化を支配し、破壊してきたか。ハンバーガーに隠された巧妙にして恐るべき戦略を明らかにし、自由市場経済を悪用し肥え太るファストフード界の実態を暴き出す。
一般件名ファーストフード産業
NDC分類(8版) 673.9
ISBN4-7942-1071-X
書誌番号1105286244

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