山田 陽一/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1991.9 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /588/52/S52 1105390736 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル台所でつくるシャンパン風ドブロク
タイトルカナダイドコロ デ ツクル シャンパンフウ ドブロク
副書名30分で仕込んで3日で飲める
副書名カナサンジップン デ シコンデ ミッカ デ ノメル
著者 山田 陽一 /著  
著者カナヤマダ ヨウイチ
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年1991.9
ページ数97p
大きさ21cm
内容紹介シロウトにはシロウトにふさわしい酒づくりの方法がある。毎日の朝食をつくるよりたやすく、味も保証つき。栓を開けるときにフタがポンと飛び、グラスに注ぐと泡が出て、喉ごし抜群のおしゃれな「民衆の酒」シャンパン風ドブロクの作り方を紹介する。
一般件名
NDC分類(8版) 588.52
ISBN4-540-91068-X
書誌番号1105486578

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