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    みうらじゅん
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服部 幸応/監修・著 -- 岩崎書店 -- 2003.3 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /383/ハ/S 1103610341 子ども   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル「食」で地域探検
タイトルカナショク デ チイキ タンケン
巻次3
著者 服部 幸応 /監修・著, 服部 津貴子 /監修・著  
著者カナハットリ ユキオ,ハットリ ツキコ
出版地東京
出版者岩崎書店
出版年2003.3
ページ数45p
大きさ29cm
各巻書名野菜の郷土料理
各巻書名カナヤサイ ノ キョウド リョウリ
内容紹介暑さに負けない体を作る「ゴーヤーチャンプルー」は沖縄の人の知恵。特産物を使い、旬をとらえた各地お国自慢の知恵料理をたくさん紹介した、野菜の郷土料理の本。
一般件名料理(日本)
多巻一般件名料理-野菜
NDC分類(8版) 383.8
ISBN4-265-04463-8
書誌番号1105519456

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