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雑穀 貸出可

木村 茂光／編 -- 青木書店 -- 2003.5 -- 616.6

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県立 書庫 /616/6/11 1106404981 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル雑穀
タイトルカナザッコク
副書名畑作農耕論の地平
副書名カナハタサク ノウコウロン ノ チヘイ
著者 木村 茂光 ／編  
著者カナキムラ シゲミツ
出版地東京
出版者青木書店
出版年2003.5
ページ数218p
大きさ22cm
シリーズ名 <もの>から見る日本史
シリーズ名カナモノ カラ ミル ニホンシ
内容紹介水田の周囲に広がる豊かな実りの風景とそれに息づく生活文化。雑穀・畑作に関する研究とともに意義を確認、「雑穀」という語句の使われ方に着目しながら思想性を追及し、原始から現代までの農耕文化の多様性を概観する。
一般件名穀物-歴史
NDC分類(8版) 616.6
ISBN4-250-20316-6
書誌番号1105550599

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
雑穀の思想 木村 茂光／著
縄文・弥生時代の雑穀栽培 黒尾 和久／著
古代における雑穀栽培とその加工 伊佐治 康成／著
古代・中世の「野畠」と雑穀栽培 伊藤 寿和／著
中国・元代までの雑穀栽培 大沢 正昭／著
江戸農書にみる雑穀 徳永 光俊／著
近世九州の山村と焼畑 武井 弘一／著
近代における雑穀の民俗誌 増田 昭子／著
雑穀の現在 増田 昭子／著

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