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食べ物と自然の秘密 貸出可

西谷 大／著 -- 小峰書店 -- 2003.10 -- 383.82

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /383/ﾆ/S 1103606103 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトル食べ物と自然の秘密
タイトルカナタベモノ ト シゼン ノ ヒミツ
著者 西谷 大 ／著  
著者カナニシタニ マサル
出版地東京
出版者小峰書店
出版年2003.10
ページ数111p
大きさ21cm
シリーズ名 自然とともに
シリーズ名カナシゼン ト トモ ニ
内容紹介中国では餃子といえば、ふつう水餃子か蒸し餃子。餃子は中国から伝わったのに、どうして日本では焼き餃子が一般的なのでしょう? 子供に身近な餃子やラーメンなどの食べ物を通して、そこに生きる人々の暮らしを探ります。
一般件名食生活
一般件名食物
一般件名料理(アジア)
NDC分類(8版) 383.8
ISBN4-338-18603-8
書誌番号1105586518

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