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    三橋美穂
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本間 るみ子/監修 -- 主婦の友社 -- 2003.12 -- 648.18

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /648/18/S18 1107664932 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルチーズの選び方・楽しみ方
タイトルカナチーズ ノ エラビカタ タノシミカタ
副書名厳選チーズカタログ113種
副書名カナゲンセン チーズ カタログ ヒャクジュウサンシュ
著者 本間 るみ子 /監修  
著者カナホンマ ルミコ
出版地東京
出版者主婦の友社
出版年2003.12
ページ数175p
大きさ21cm
シリーズ名 主婦の友ベストBOOKS
シリーズ名カナシュフ ノ トモ ベスト ブックス
内容紹介無理なくおいしく楽しめるチーズ113種を詳しく紹介した、チーズ入門書の決定版。チーズ第一人者の著者が、チーズの醍醐味とポイントをしっかりと解説。
一般件名チーズ
NDC分類(8版) 648.18
ISBN4-07-238747-9
書誌番号1105590723

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