資料詳細

食糧確保の人類学貸出可

ヨハン・ポチエ／著 -- 法政大学出版局 -- 2003.12 -- 611.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/611/3/106	1105707073	一般		在架

タイトル	食糧確保の人類学
タイトルカナ	ショクリョウカクホノジンルイガク
副書名	フード・セキュリティー
副書名カナ	フードセキュリティー
著者	ヨハン・ポチエ／著, 山内彰／訳, 西川隆／訳
著者カナ	ポチエヨハン,ヤマウチアキラ,ニシカワタカシ
著者の原綴	Pottier Johan
出版地	東京
出版者	法政大学出版局
出版年	2003.12
ページ数	356,29p
大きさ	20cm
シリーズ名	りぶらりあ選書
シリーズ名カナ	リブラリアセンショ
翻訳原書名注記	原タイトル:Anthropology of food
書誌年譜年表	文献:巻末p7～29
内容紹介	アフリカ、東南アジアなど低開発国の農業と食糧事情の社会・経済的背景を探りつつ、グローバリゼーションと地域の特性・多様性がつくり出す社会力学を考察し、現代世界のフード・セキュリティーの真に有効な戦略を提示する。
一般件名	食糧問題
NDC分類(8版)	611.3
ISBN	4-588-02217-2
書誌番号	1105600265

レビューが登録されていません。