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    加野厚志
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大石 貞男/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.3 -- 617.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /617/4/16-4 1105776813 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル大石貞男著作集
タイトルカナオオイシ サダオ チョサクシュウ
巻次4
著者 大石 貞男 /著  
著者カナオオイシ サダオ
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年2004.3
ページ数498p
大きさ22cm
各巻書名茶の栽培と製造
各巻書名カナチャ ノ サイバイ ト セイゾウ
各巻巻次2
内容紹介栽培地域と茶の特性を含めて、良質にして多収であり、かつ安全で省力的な技術はいかにして確立できるのか? 分化した茶の知識、技術の総合を図り、茶の地域性と種類や品質等から、経営と栽培・製茶技術の課題までを解説する。
一般件名
NDC分類(8版) 617.4
ISBN4-540-03165-1
書誌番号1106073587

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