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野ブキ・フキノトウ 貸出可

阿部 清／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.3 -- 626.56

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /626/56/1 1105776914 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル野ブキ・フキノトウ
タイトルカナノブキ フキノトウ
副書名株増殖法・露地栽培・自生地栽培・促成栽培・加工
副書名カナカブゾウショクホウ ロジ サイバイ ジセイチ サイバイ ソクセイ サイバイ カコウ
著者 阿部 清 ／著  
著者カナアベ キヨシ
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年2004.3
ページ数190p
大きさ19cm
シリーズ名 新特産シリーズ
シリーズ名カナシン トクサン シリーズ
内容紹介香りとほのかな苦味が魅力の山菜の仲間から、野ブキとフキノトウを取り上げて、栽培法などをやさしく解説。「つくり育てる山菜」の考え方と実際を説明し、多彩な加工・利用で周年販売する方法も紹介。
一般件名ふき
NDC分類(8版) 626.56
ISBN4-540-03198-8
書誌番号1106074649

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