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パンの絵本 貸出可

かたおか ふさこ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2005.3 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /596/ﾊ/S 1105658508 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトルパンの絵本
タイトルカナパン ノ エホン
著者 かたおか ふさこ ／へん, やまふく あけみ ／え  
著者カナカタオカ フサコ,ヤマフク アケミ
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年2005.3
ページ数36p
大きさ27cm
シリーズ名 つくってあそぼう
シリーズ名カナツクッテ アソボウ
シリーズ巻次10
内容紹介食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。10巻では、世界のパンの自然と文化を体験。
一般件名パン
NDC分類(8版) 596.6
ISBN4-540-04162-2
本文の言語jpn
書誌番号1106171255

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