石田 英雄/著 -- 海鳥社 -- 2005.3 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /498/54/169 1105922938 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルクレームに学ぶ食の安全
タイトルカナクレーム ニ マナブ ショク ノ アンゼン
著者 石田 英雄 /著  
著者カナイシダ ヒデオ
出版地福岡
出版者海鳥社
出版年2005.3
ページ数210,5p
大きさ21cm
内容紹介元消費生活センター研究員が、消費者からの苦情相談に応えた調査・研究結果を紹介。生活習慣病を予防し、安全・安心・健康に暮らすための提言。食と健康に関する話題を網羅する。
一般件名食品衛生
NDC分類(8版) 498.54
ISBN4-87415-517-0
本文の言語jpn
書誌番号1106175817

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