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クレームに学ぶ食の安全
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石田 英雄/著 -- 海鳥社 -- 2005.3 -- 498.54
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/498/54/169
1105922938
一般
在架
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資料詳細
タイトル
クレームに学ぶ食の安全
タイトルカナ
クレーム ニ マナブ ショク ノ アンゼン
著者
石田 英雄
/著
著者カナ
イシダ ヒデオ
出版地
福岡
出版者
海鳥社
出版年
2005.3
ページ数
210,5p
大きさ
21cm
内容紹介
元消費生活センター研究員が、消費者からの苦情相談に応えた調査・研究結果を紹介。生活習慣病を予防し、安全・安心・健康に暮らすための提言。食と健康に関する話題を網羅する。
一般件名
食品衛生
NDC分類(8版)
498.54
ISBN
4-87415-517-0
本文の言語
jpn
書誌番号
1106175817
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