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ジャムの絵本 貸出可

こしみず まさみ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2005.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /596/ｼ/S 1105663142 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトルジャムの絵本
タイトルカナジャム ノ エホン
著者 こしみず まさみ ／へん, しもわだ さちよ ／え  
著者カナコシミズ マサミ,シモワダ サチヨ
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年2005.4
ページ数36p
大きさ27cm
シリーズ名 つくってあそぼう
シリーズ名カナツクッテ アソボウ
シリーズ巻次9
内容紹介食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。9巻では、旬の果実をおいしく、長く保存できるジャムを紹介。
一般件名ジャム
NDC分類(8版) 596
ISBN4-540-04161-4
本文の言語jpn
書誌番号1106190147

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