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ほんものの日本酒を! 貸出可

船瀬 俊介／著 -- 築地書館 -- 2005.8 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /588/52/62 1106051362 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルほんものの日本酒を!
タイトルカナホンモノ ノ ニホンシュ オ
著者 船瀬 俊介 ／著  
著者カナフナセ シュンスケ
出版地東京
出版者築地書館
出版年2005.8
ページ数7,217p
大きさ21cm
書誌年譜年表文献:p216～217
内容紹介歴史上、最も日本酒が美味い時代…、それが現在である。日本酒革命のキッカケを作った著者が、新たな日本酒の世界の萌芽をつかみ、おいしい日本酒と酒業界のために再び立ち上がる。美酒の世界への旅立ちのささやかな読本。
一般件名清酒
NDC分類(8版) 588.52
ISBN4-8067-1311-2
本文の言語jpn
書誌番号1106216401

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