伏木 亨/著 -- 筑摩書房 -- 2005.12 -- 491.377

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 新書書庫 /491/377/17 1106166556 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル人間は脳で食べている
タイトルカナニンゲン ワ ノウ デ タベテ イル
著者 伏木 亨 /著  
著者カナフシキ トオル
出版地東京
出版者筑摩書房
出版年2005.12
ページ数194p
大きさ18cm
シリーズ名 ちくま新書
シリーズ名カナチクマ シンショ
シリーズ巻次570
内容紹介「おいしい」はどういうことなのか。生理学的欲求、脳内物質の状態など多様なレベルの考察を通して、その正体を追求し、その中でも現代人にとって、もっとも重要な「情報のおいしさ」の構造とその行き過ぎを考える。
一般件名味覚
NDC分類(8版) 491.377
ISBN4-480-06273-4
本文の言語jpn
書誌番号1106250544

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