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    安藤優一郎
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よくわかる野菜料理のきほん 貸出可

水谷 和生／編著 -- 地球丸 -- 2005.12 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /596/ﾐ/S 1105521635 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトルよくわかる野菜料理のきほん
タイトルカナヨク ワカル ヤサイ リョウリ ノ キホン
副書名かんたんレシピ111品
副書名カナカンタン レシピ ヒャクジュウイッピン
著者 水谷 和生 ／編著  
著者カナミズタニ カズオ
出版地東京
出版者地球丸
出版年2005.12
ページ数143p
大きさ26cm
シリーズ名 Daily cooking
シリーズ名カナデイリー クッキング
内容紹介野菜料理のきほんで大切な、「選び方のポイント」「旬と栄養」「保存法」「下ごしらえのポイント」「調理のポイント」を野菜別に解説し、かんたんレシピを紹介。野菜をもっとおいしく、楽しく料理しましょう!
一般件名料理-野菜
NDC分類(8版) 596.3
ISBN4-86067-102-3
本文の言語jpn
書誌番号1106255727

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